Beljakovinske ploščice so priročne, a pogosto niso tako zdrave, kot se zdijo na prvi pogled. Veliko jih spada med močno predelana živila, vsebujejo sladila, nasičene maščobe in dodatke, ki lahko pri nekaterih povzročijo prebavne težave. Občasno seveda niso problem, nikakor pa niso primerne kot vsakodnevna zamenjava za pravi obrok ali kvaliteten prigrizek.

Dietetiki zato priporočajo, da beljakovine čim večkrat zaužijemo iz polnovrednih ali minimalno predelanih živil. Takšni prigrizki ne vsebujejo le beljakovin, ampak tudi vitamine, minerale, vlaknine in zdrave maščobe, zaradi katerih smo dlje časa siti in imamo več energije.

Beljakovinski prigrizek je odlična izbira med obroki, po vadbi ali takrat, ko nas popoldne zagrabi lakota. Namesto proteinske ploščice lahko posežete po eni od spodnjih možnosti.

Tuna v konzervi

Tuna je priročen, nasiten in beljakovinsko bogato živilo. Ena porcija vsebuje približno 16 gramov beljakovin, poleg tega pa še selen in vitamin B6. Odlična je na krekerjih, v solati, z vmešanimi jajci ali kar samostojno.

Skuta

Skuta je med najljubšimi živili dietetikov, saj vsebuje veliko beljakovin in kalcija. Pol skodelice lahko vsebuje okoli 12 gramov beljakovin. Dodate ji lahko sadje, oreščke ali malo cimeta, še več receptov s skuto pa najdete TUKAJ.

Pražen edamame

Edamame oziroma mlada soja je ena najboljših rastlinskih beljakovinskih možnosti. Je bogata z vlakninami, vitamini in beljakovinami, pražena različica pa je hrustljava in odlična za na pot.

Trdo kuhana jajca

Jajca so preprost, poceni in kakovosten vir beljakovin. Eno večje jajce vsebuje približno 6 gramov beljakovin, hkrati pa tudi holin, vitamin B12 in jod. Dve kuhani jajci sta lahko zelo nasiten prigrizek.

Mandlji

Mandlji so odlična izbira, ko potrebujete nekaj hitrega. V eni pesti je približno 6 gramov rastlinskih beljakovin, poleg tega pa vsebujejo vlaknine, zdrave maščobe, magnezij in vitamin E.

Sirne palčke

Sirne palčke niso priljubljene samo pri otrocih. Ena palčka mozzarelle lahko vsebuje okoli 7 gramov beljakovin in tudi lepo količino kalcija. So priročne, nasitne in enostavne za shranjevanje.

Bučna semena

Bučna semena so majhna, a hranilno zelo bogata. Vsebujejo beljakovine, zdrave maščobe in veliko magnezija, ki podpira delovanje mišic in živčevja. Lahko jih jeste samostojno ali jih dodate jogurtu in solatam.

Grški jogurt in skyr

Navaden grški jogurt in skyr sta prava klasika med beljakovinskimi prigrizki. Ena porcija lahko vsebuje okoli 16 gramov beljakovin, poleg tega pa še kalcij, kalij in probiotike. Za boljši okus dodajte sveže sadje in oreščke.

Pražena čičerika

Pražena čičerika je odlična alternativa čipsu. Je hrustljava, slana, nasitna in vsebuje rastlinske beljakovine ter vlaknine. Pripravite jo lahko z različnimi začimbami, od paprike do česna.

Sušeno goveje meso brez dodanega sladkorja

Sušeno goveje meso je sicer predelano živilo, zato z njim ni dobro pretiravati, a je lahko priročen prigrizek z veliko beljakovinami. Najbolje je izbrati različice z malo sestavinami, brez dodanega sladkorja in z manj soli.

Proteinske ploščice so lahko rešitev v sili, vendar niso edina opcija. Če želite bolj hranljiv prigrizek, ki vas bo nasitil in telesu ponudil več kot samo beljakovine, so polnovredna živila veliko boljša izbira.