Domov » Prehrana & Recepti » Meghan Markle ima unikaten recept za bananin kruh

Meghan Markle ima unikaten recept za bananin kruh

Prehrana & ReceptiVIP
Meghan Markle ima unikaten recept za bananin kruh
📷 Profimedia; Unsplash

Meghan Markle že od nekdaj rada kuha in peče. Pred poroko s princem Harryjem je nekatere od receptov delila na zdaj pogrešanem blogu The Tig. Na njeni prvi kraljevi čezoceanski turneji leta 2018 je Meghan navdušila s tem, ko je spekla bananin kruh lokalnim kmetom v podeželskem Novem Južnem Walesu. Njen recept vsebuje tudi zelo koristno sestavino, saj je Meghan zagovornica zdravega načina prehranjevanja s pretežno naravnimi sestavinami.

Bananin kruh po receptu Meghan Markle

Sestavine:

  • 115 g masla
  • 1 skodelica rjavega sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 jajci
  • 1 1/2 skodelice bananega pireja iz zrelih banan
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 1 2/3 skodelice večnamenske moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1/2 skodelice grobo sesekljanih orehov
  • 1 do 2 čajni žlički nastrganega ingverja
  • 1/3 skodelice kapljic ali koščkov iz temne čokolade

Priprava:

1. Pečico segrej na 160°C. Ozek pravokotni pekač obloži s peki papirjem.
2. V posodi s kuhinjskim mešalnikom do penastega stepi maslo, sladkor in vanilijo. Nato stepi po eno jajce naenkrat. Dodaj še bananin pire in javorjev sirup.
3. V večjo posodo presej moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Vmešaj v tekočo mešanico.
4. S kuhalnico vmešaj še orehe, čokolado in ingver. Testo prelij v obložen pekač. Zgladi površino.
5. Peci 1 uro oziroma dokler iz sredine kruha ne izvlečeš čistega zobotrebca.
6. Vzemi iz pečice in pusti ohlajati 10 minut, preden ga vzameš iz pekača in pustiš, da se popolnoma ohladi.