Praznični recept: Božične smrekice iz listnatega testa (sladke ali slane)
Božične smrekice iz listnatega testa so čudovit in enostaven praznični prigrizek, ki navduši z videzom in okusom. So izjemno vsestranske, saj jih lahko naredimo na številne sladke ali slane načine. Potrebujete le listnato testo in nadeve po želji. Za sladke nadeve lahko izberete Nutello, marmelado ali Lino Lado, za slano različico pa paradižnikovo omako in ribani sir, po želji lahko dodate tudi kakšno salamo ali pa le namažete s pestom ali humusem. Božične smrekice so hrustljave, aromatične in prava praznična poslastica, ki prinese veselje na mizo! 🎄
Božične smrekice iz listnatega testa (sladka različica)
@fitwaffle Easy Nutella pastry christmas trees on a stick #christmasideas #christmasfood #puffpastry #christmasbaking ♬ original sound – fitwaffle
Sestavine:
- 1 rolica listnatega testa
- Nutella
- 1 jajce
- ražnjič palčke
Priprava:
1. Testo na ravni površini odrolajte.
2. Na enem koncu testa po želji z modelčki za piškote izrežite več manjših oblik, ki bodo služili kot okraski na vrhu smrek.
3. Odrežite preostalo testo stran in ga pol premažite z Nutello.
4. Testo prepognite na pol in izrežite centimeter in pol široke trakove.
5. Vsak trak nekajkrat prepognite tako, da je širši spodaj in ožji na vrhu, kot oblika smrekice.
6. Vsako smrekico previdno nabodite na ražnjič palčko, na vrhu pa napičite še eno od izrezanih oblik.
7. Smrekice polagajte na peki papir.
8. Stepite jajce in vsako smrekico premažite z jajcem.
9. Postavite v segreto pečico na 170°C in pecite 12 minut oziroma dokler se ne obarvajo zlato-rjavo.
Za slano različico: Ponovite celotni zgornji postopek, le da namesto Nutelle na polovico testa namažete paradižnikovo omako ali pesto in dodate sir ali karkoli po vaši želji. Namesto izrezanega testa, lahko na koncu, ko so smrekice že spečene in nekoliko ohlajene, za okras na vrhu uporabite iz sira izrezane zvezdice.
Preberi si tudi:
Praznični recept: Stoječe smreke s parmezanom (samo 3 sestavine!)
Recept, ki bo impresioniral vsakega! Stoječe smreke s parmezanom so izjemno enostavne za pripravo, poleg tega pa potrebuješ le 3 osnovne sestavine. Za recept, ki je objavljen na…