Recept: Domače marshmallow penice iz 3 sestavin (brez sladkorja)
Predstavljamo preprost in osvežujoč recept za sladico, ki bo navdušila vse generacije – marshmallow penice iz samo treh sestavin in brez sladkorja!
Sestavine so osnovne, priprava je hitra, rezultat pa izjemno okusen in puhast. S kombinacijo jagod, kremastega jogurta in dodatkom želatine lahko ustvarimo puhasto sladico, ki bo očarala vsakogar.
V receptu, ki je bil objavljen na Youtube profilu @lilsipper_official, se naravna sladkost jagod prepleta s svilnato teksturo jogurta, medtem ko želatina poskrbi za čudovito penasto marshmallow strukturo. Ta sladica je idealna za poletne dni, saj je osvežilna in lahka, a hkrati dovolj posebna, da jo lahko postrežete tudi ob posebnih priložnostih, še zlasti, če marshmallow kocke prelijete s čokolado in dekorirate po želji.
Domače marshmallow penice iz 3 sestavin
Sestavine:
- 2 skodelici zamrznjenih jagod (uporabite lahko sadje po želji)
- 2 jedilni žlici želatine v prahu (ali 2 čajni žlički agar agarja)
- 1 skodelica grškega jogurta
- 1/2 skodelice vode
Priprava:
1. Zamrznjene jagode najprej na nizkem ognju v ponvi odtajajte. Nato dodajte vodo in kuhajte toliko časa, da se jagode zmehčajo.
2. Dodajte želatino in premešajte.
3. V blender dodajte grški jogurt in nato vlijte nekoliko ohlajene jagode. Zmiksajte do gladkega.
4. Tekočo kremo prelijte v stekleno posodo in postavite v hladilnik za toliko časa, da postane tekstura čvrsta.
5. Preložite na desko in razrežite na poljubno velike kocke.
Preberi si tudi:
Poletni okusi: Najbolj enostaven limonin sladoled (brez laktoze, 3 sestavine)
Predstavljam vam osvežujoč recept za domač, veganski limonin sladoled, ki vas bo popeljal na okusno poletno pustolovščino. Sveža aroma limone, kremasto kokosovo mleko in sladkorni dotik javorjevega sirupa…