Recept: LCHF kruh s semeni
Diet Coke Rocks
Nizkohidratni kruh s semeni je enostaven za pripravo in zelo hranilen, poleg tega pa tudi ne vsebuje kvasa in moke.
LCHF kruh s semeni
Sestavine:
- 3/4 skodelice sončničnih semen
- 3/4 skodelice bučnih semen
- 1/4 skodelice celega lanenega semena
- 2 jedilni žlici chia semen
- 1/4 skodelice zmletega lanenega semena/sončničnih semen/mandljev
- 1/4 skodelice indijskega trpotca (Psyllium husk)
- 2 jedilni žlici olivnega olja
- 1/4 skodelice vode
- 4 jajca
- sol
- poper
Priprava:
1. Vse sestavine stresi v posodo in dobro premešaj.
2. Zmes pusti stati 20 minut, da semena vpijejo tekočino.
3. Zmes prelij v pravokotni pekač (po vrhu lahko, če želiš, potreseš sezamova semena) in peci 20 minut na 170°C, da postane testo kompaktno in rahlo porjavi.