Recept: LCHF kruh s semeni

Nizkohidratni kruh s semeni je enostaven za pripravo in zelo hranilen, poleg tega pa tudi ne vsebuje kvasa in moke.

LCHF kruh s semeni

Sestavine:

  • 3/4 skodelice sončničnih semen
  • 3/4 skodelice bučnih semen
  • 1/4 skodelice celega lanenega semena
  • 2 jedilni žlici chia semen
  • 1/4 skodelice zmletega lanenega semena/sončničnih semen/mandljev
  • 1/4 skodelice indijskega trpotca (Psyllium husk)
  • 2 jedilni žlici olivnega olja
  • 1/4 skodelice vode
  • 4 jajca
  • sol
  • poper
Recept: LCHF kruh s semeni
(Diet Coke Rocks)

Priprava:

1. Vse sestavine stresi v posodo in dobro premešaj.
2. Zmes pusti stati 20 minut, da semena vpijejo tekočino.
3. Zmes prelij v pravokotni pekač (po vrhu lahko, če želiš, potreseš sezamova semena) in peci 20 minut na 170°C, da postane testo kompaktno in rahlo porjavi.