Recept: Ovseni vaflji (iz samo 3 sestavin!)

Vaflji iz ovsenih kosmičev so tako puhasti in rahli, da skorajda ne boš mogla verjeti, da so narejeni iz samih zdravih sestavin. Brez moke in brez jajc, so ti vaflji narejeni le iz 3 sestavin.

Ovseni vaflji (iz samo 3 sestavin!)

Sestavine:

• 3 skodelice ovsenih kosmičev
• 3 velike banane (približno 1 ¹/₂ skodelice)
• 2 ¹/₄ skodelice nesladkanega mandljevega mleka (ali kateregakoli drugega)

Priprava:

1. V blenderju ali multipraktiku zmiksaj ovsene kosmiče v moko. Malo pretresi, da moko razrahljaš. Dodaj zmečkane banane in mleko ter ponovno zmiksaj, da nastane gladko testo. Prelij v skledo in pusti počivati 10 minut.
2. Namasti opekač vafljev in ga segrej. Ko je vroč, vlij vanj maso. Peci toliko časa, da robovi postanejo hrustljavi, sredina pa kuhana.
3. Postopek ponavljaj, dokler ne porabiš vsega testa.

(Vir: The Big Man’s World)