Recept: Skutina arašidova krema, ki vas bo osvojila že s prvo žlico (3 sestavine)

V svetu zdravih receptov, kjer se okus pogosto izgubi v poplavi dolgih seznamov sestavin, je Coleen Forton – na Instagramu poznana kot @colleenshealthylife – ustvarila nekaj res posebnega. Njena skutina arašidova krema ni le hranljiva, ampak tudi popolnoma zasvojljiva. Kremna, bogata, naravno sladka in pripravljena v pičlih nekaj minutah – to je tisti recept, ki ga boste želeli pripraviti vedno znova in znova.

Kaj je tisto, kar jo naredi tako posebno? Predvsem njena neverjetna preprostost. V nekaj korakih in z nekaj osnovnimi sestavinami lahko pripravite kozarček kremnega užitka, ki hkrati razvaja in nahrani. Kljub svoji sladkobi ta krema vsebuje visoko vsebnost beljakovin, zaradi česar je popolna izbira po treningu, kot hiter zajtrk ali kot bolj zdrava sladica. Poleg tega ne vsebuje rafiniranega sladkorja, kar pomeni, da si jo lahko privoščite brez slabe vesti.

Lahko jo jeste z žlico, dodate ovsenim kosmičem ali pa jo postrežete kot kremno plast v sladicah v kozarčkih ali celo v tiramisuju! Možnosti je neskončno, rezultat pa vedno božanski. Ta skutina arašidova krema je resnično nekaj, kar enostavno morate poskusiti. In pazite – ko jo enkrat naredite, bo postala stalnica v vaši kuhinji.

Skutina arašidova krema

Sestavine:

• 450 g skute (polnomastna naredi kremo bolj bogato)
• ¹/₄ skodelice arašidovega masla
• 3 jedilne žlice javorjevega sirupa (ali sirupa brez sladkorja za nizko vsebnost sladkorja)
• ¹/₄ skodelice vanilijevega beljakovinskega prahu (neobvezno)
• ¹/₂ čajne žličke vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
• ščepec morske soli (neobvezno)
• za čokoladni preliv: ¹/₄ skodelice temne čokolade, 2 jedilni žlici kokosove kreme

Priprava:

1. Vse sestavine dajte v blender ali kuhinjski mešalnik in zmiksajte do gladkega.
2. Zmes nalijte v 5 manjših posodic.
3. Za čokoladni preliv: Na vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici stopite čokolado in vanjo vmešajte kokosovo kremo.
4. Prelijte po kremi in po vrhu potresite sesekljane arašite.
5. Postavite v hladilnik za vsaj eno uro.