Rocky Road: Recept za najbolj enostavno in tradicionalno božično sladico
Rocky Road je čokoladna sladica, v katero lahko vmešaš vse. Od marshmallow penic, sesekljanih oreščkov, nalomljenih piškotov, žele bombonov, čokoladnih bombonov, narezanega suhega sadja ali datljevih ploščic. Slaščica je več kot enostavna za pripravo, poleg tega pa lahko na ta način porabiš vso čokolado, ki jo dobiš v darilih (od čokoladnih Miklavžev, Božičkov do jelenčkov in snežakov), vanjo pa lahko vmešaš praktično vse. Namig: Porabi vse tiste bombone in piškote, ki jih je samo še po pet v vrečki.
Recept za tradicionalno božično sladico Rocky Road
@zara.is.me It’s a hobby at this point 🍫🍫🤤 #rockyroad #christmas #chocolate ♬ Can’t Catch Me Now – from The Hunger Games: The Ballad of Songbirds & Snakes – Olivia Rodrigo
Sestavine:
- čokolada (temna, bela ali mlečna)
- dodatki: marshmallow penice, oreščki, piškoti, žele bomboni, čokoladni bombon, suho sadje,
- datljeve ploščice
- okras za po vrhu: mrvice, kokos, svetleči jedilni prah, žele bonboni,…
Priprava:
1. Nareži čokolado na manjše kose in jo stopi na vodni kopeli ali počasi v mikrovalovni pečici (segrevaj večkrat po 15-30 sekund in nato premešaj).
2. Na manjše kose nareži slastne dodatke in jih vmešaj v stopljeno čokolado.
3. V pekač položi peki papir in nanj vlij čokoladno zmes. Malo pogladi in po želji po vrhu potresi okraske.
4. Postavi v hladilnik, da se čokolada povsem strdi (nekaj ur).
5. Vzemi iz hladilnika in razreži na poljubno velike kose. Shranjuj v zaprti posodi v hladilniku.
Preberi si tudi:
Praznični recept: Stoječe smreke s parmezanom (samo 3 sestavine!)
Recept, ki bo impresioniral vsakega! Stoječe smreke s parmezanom so izjemno enostavne za pripravo, poleg tega pa potrebuješ le 3 osnovne sestavine. Za recept, ki je objavljen na…