Slastni recept: Oreogazmične palačinke

Tudi ti zjutraj hrepeniš po sladkem zajtrku? Namesto carskega praženca ali klasičnih palačink si tokrat naredi Oreogazmične palačinke, ki te bodo nasitile vse do kosila, poleg tega pa tudi potešile tvojo željo po sladkem.

Oreogazmične palačinke

Sestavine:

• 1 ¹/₂ skodelice pirine moke
• ¹/₄ skodelice nesladkanega kakava v prahu
• ¹/₂ skodelice kokosovega sladkorja
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 1 ¹/₄ skodelice mleka
• 1 veliko jajce
• 2 jedilni žlici masla, stopljenega + za peko
• ščep soli
• stepena sladka smetana, za serviranje
• zdrobljeni Oreo piškoti, za serviranje
• čokoladni preliv, za serviranje

Priprava:

1. V večji skledi zmešaj moko, kakav v prahu, sladkor in pecilni prašek. Dobro premešaj.
2. V drugi posodi z metlico zmešaj mleko, jajce in stopljeno maslo.
3. Mokro zmes prelij k suhim sestavinam in dobro premešaj, vendar ne pretiravaj (v masi je lahko nekaj drugic).
4. Na srednje močnem ognju segrej ponev, na katero si dodala 1 čajno žličko masla. Na segreto ponev zlij približno 1/4 mase. Ko se okoli palačinke naredi lep rob, na vrhu pa se začnejo pojavljati majhni mehurčki, palačinko obrni in še na drugi strani peci 1-2 minuti.
5. Postrezi tako, da daš a krožnik najprej eno palačinko, jo prekriješ s smetano, položiš nanjo drugo palačinko, jo prekriješ s smetano, nato pa nanjo položiš še tretjo palačinko, dodaš kepico smetane, preliješ s čokoladnim prelivom in okrasiš z razdrobljenimi Oreo piškoti.
6. Palačinkasto Oreogazmično tortico lahko deliš s svojim dragim ali pa v njej uživaš kar sama!