Če želiš za valentinovo nekaj drugačnega, elegantnega in neverjetno preprostega, je ta sladica popolna izbira. Vanilijev sladoled z rdečim vinom je kombinacija, ki zveni presenetljivo, a deluje božansko. Sladko-kremna vanilija in sadno, rahlo taninsko rdeče vino ustvarita okus, ki spominja na gurmansko sladico iz fine restavracije.

Najboljše pri vsem? Pripravljena je v manj kot minuti!

Zakaj je ta sladica idealna za valentinovo?

• romantična kombinacija vina in sladoleda
• elegantna postrežba v kozarcu za vino
• brez kuhanja in peke
• minimalno sestavin, maksimalen učinek
• popolna za večer v dvoje

Vanilijev sladoled z rdečim vinom

Sestavine (za 1 osebo):

• 1 kepica vanilijevega sladoleda (bourbonska vanilija)
• 30 – 50 ml rdečega vina (po okusu)

Nasvet: najbolje se obnese sadno rdeče vino z mehkejšimi tanini (npr. merlot ali modri pinot).

Postopek:

1. V kozarec za rdeče vino dodajte kepico vanilijevega sladoleda.
2. Sladoled nežno prelijemo z majhno količino rdečega vina.
3. Postrezite takoj in uživajte. Brez kompliciranja.

Zakaj kombinacija deluje? Vanilija poudari sadne note vina, vino pa sladoledu doda globino in rahlo odrasel značaj. Gre za igrivo različico klasičnega afogata, le da kavo zamenja vino – bolj romantično skorajda ne gre.

Vanilijev sladoled z rdečim vinom je več kot dokaz, da za poseben trenutek ne potrebujete zapletenih receptov. Idealna sladica za valentinovo ali katerikoli večer, ko si zaželite malo romantike.