Če iščeš simpatičen, hiter in igriv valentinov zajtrk, je ta ideja kot nalašč. Klasične palačinke lahko enostavno spremenimo v igrivo ljubezensko igro: križce in krožce.

Ta recept je popoln za pare, družine ali vse, ki želite 14. februar začeti sladko, sproščeno in brez kompliciranja.

Valentinovi križci in krožci iz palačink

Sestavine:

• nekoliko gostejša masa za palačinke
• malo olja ali masla za ponev

za okras (po želji):

• narezane jagode
• banana narezana na kolute

Postopek:

1. Na srednjem ognju segrejte ponev za palačinke in jo rahlo namastite.
2. Z žlico ali dresirno vrečko na ponev najprej narišite dve pokončni črti in nato čez njiju še dve vodoravni črti – tako nastane mreža za križce in krožce.
3. Pecite, dokler masa ne dobi lepe zlato rjave barve, nato previdno obrnite.
4. Ko je palačinka pečena še na drugi strani, jo prestavite na krožnik.
5. Po želji iz mase specite še križce in krožce, ali pa jih ustvarite iz sadja: srčki iz narezanih jagod in krožci iz banane.

Ideje za valentinov krožnik:

• postrezite z malo jogurta ali smetane
• dodajte med ali javorjev sirup
• stopljena čokolada ali čokoladni koščki za ekstra razvajanje
• zraven obvezno kava ali kakav

Na krožniku razporedite križce in krožce kot mini igro – kdor zmaga, izbira naslednji zmenek. Sladko, igrivo in popolnoma v duhu valentinovega jutra.

Ker gre ljubezen res skozi želodec, še zlasti, ko diši po sveže pečenih palačinkah.