Velikonočne čokoladne ploščice
Velikonočni čas je pač čas sladkarij in kar težko se je upreti takim, ki izgledajo noro prikupno, kajne? Pastelne čokoladne ploščice narejene iz bele čokolade, marshmallow penic in čokoladnih jajčk so odlična ideja kot velikonočna darila, za posladek po kosilu ali pa ko imaš koga na obisku.
Velikonočne čokoladne ploščice
Sestavine:
- 2 tablici bele čokolade
- rdeča jedilna barva
- 2 skodelici stopljenih marshmallow penic (ali pa maso po zdravem receptu naredi sama)
- čokoladna mini jajčka
Priprava:
1. Nastrgaj 1 tablico bele čokolade, saj se bo tako najlažje in najhitreje stopila.
2. Stopi jo nad vodno kopeljo in dodaj nekaj kapljic rdeče jedilne barve. Dobro premešaj.
3. Na velik pekač položi peki papir in po njem razmaži roza obarvano čokolado. Postavi v zamrzovalnik.
4. Stopi marshmallow penice in maso premaži po vrhu zamrznjene roza čokolade. Zopet postavi v zamrzovalnik.
5. Medtem, ko se marshmallow plast strjuje v zamrzovalniku, naribaj in stopi drugo tablico bele čokolade.
6. Razmaži čokolado čez strjeni marshmallow in potresi po vrhu zdrobljena mini čokoladna jajčka. Postavi v hladilnik, da se čokolada strdi.
7. Razreži na ploščice in takoj postrezi ali pa hrani v neprodušni posodi v hladilniku.
(Slike: Sayyes)