Za dobro jutro: Kokosova kava
Za spremembo začni dan s to zdravo, okusno, paleo ledeno kavo. Ledene kocke kokosovega mleka ustvarijo kremasto teksturo, ko se počasi topijo in združujejo z okusi kave in kakava. Odličen način torej za popoln začetek dneva!
Ne glede na to, ali slediš paleo načinu življenja ali ne, ta kava je preprosto nekaj, kar moraš poskusiti. Recept je poln hranilnih snovi, ki pomagajo povečati tvojo raven energije in mentalno osredotočenost. Po vsej verjetnosti imaš vse sestavine že v svoji kuhinji.
Kokosova kava
Sestavine (za 2 skodelici):
- 1 čajno žličko kokosovega olja
- 2 skodelici skuhane kave
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 jedilni žlici kakava v prahu
- 1 skodelica kokosovega mleka
Priprava:
1. Model za ledene kocke napolni s kokosovim mlekom. Pusti v zamrzovalniku čez noč ali vsaj nekaj ur.
2. Zjutraj vzemi 2 skodelici (ohlajene) skuhane kave in ju zmešaj s kokosovim oljem, vanilijevim ekstraktom in kakavom v prahu. Sestavine lahko zmešaš na roko ali v blenderju. Tekočina mora biti na vrhu penasta.
3. Tekočino prelij v dve skodelici in dodaj kokosove ledene kocke.