Zvezdniški recept: Borovničev smoothie po receptu Gwyneth Paltrow
V bistvu bi naredile skorajda vse, da bi tudi same imele tako sijočo in čisto kožo, kakršno ima Gwyneth Paltrow. Na srečo je kar nekaj svojih skrivnosti razkrila v njeni kuharski knjigi The Clean Plate: Eat, Reset, Heal.
En od naših najljubših njenih receptov? Borovničev smoothie s cvetačo (ja, prav si prebrala).
“Z antioksidanti bogate borovnice in proteini polno mandljevo maslo je ta smoothie eden od najpogostejših, ki si ga pripravim po treningu,” Gwyneth pojasnjuje v svoji kuharski knjigi. “Če le lahko, kupi organske divje borovnice.”
Izjemna zelenjava, ki spada v rod križnic pa naredi smoothie izjemno kremast in nasiten, tako kot ga banana – le z manj sadnega sladkorja in ogljikovih hidratov.
Borovničev smoothie po receptu Gwyneth Paltrow
Sestavine (za 1 porcijo):
- 1/2 skodelice zamrznjenih borovnic
- 1/2 skodelice zamrznjene cvetače
- 1 jedilna žlica nesladkanega mandljevega masla
- 3/4 skodelice mandljevega mleka
- 1 medjool datelj; izkoščičen in narezan
- sok 1/2 limete
Priprava:
1. Vse sestavine stresi v visoko-zmogljiv blender.
2. Zmiksaj do gladkega.
3. Postrezi.