Dalgona stepeno kavo lahko pripraviš tudi na TAK način!
Dalgona kava, napitek iz stepene kave, ki nosi svoje ime po južnokorejskem toffee bombonu, je v času karantene preplavil TikTok in Instagram. Čeprav je recept več kot preprost – vsebuje le enake količine instant kave, sladkorja in vrele vode – pa je potrebnega kar nekaj truda, da iz njih nastane pena. Še zlasti pa je to trening, če nimaš ročnega mešalnika, saj naj bi bilo potrebno zmes stepsti 400-krat – Dalgona kavi z drugim imenom pravijo tudi “kava mešana 400-krat”.
Uporabnica TikTok-a @melliemelanie pa predlaga alternativno metodo, ki ne omogoča le lažjega mešanja, ampak tudi manj umazane posode. Vse sestavine daj v visok kozarec in jih nato z eno metlico (na roko ali z ročnim mešalnikom) stepi v peno. Ko je zmes dovolj gosta, nalij po vrhu mleko in dodaj led. Premešaj in uživaj.
@melliemelanie ##dalgonacoffee but make it faster and with less dishes ✨ ##foryou
Čeprav končni rezultat ne izgleda tako privlačno kot pri originalni Dalgona kavi, pa je po okusu povsem enak, kar pa je tudi bistvo!
Ne spreglej zdravega recepta za Dalgona kavo brez sladkorja in laktoze in nizkokalorično bananino kavo!