Kaj je DASH dieta (in ali bi jo morala poskusiti tudi sama)?
Torej, štetje kalorij in izločevanje celotnih skupin živil iz prehrane ni ravno po tvojem okusu (niti po našem). Ampak, uživanje dobre hrane in skrb za zdravje pa je po drugi strani nekaj, kar bi z veseljem počela.
Spoznaj DASH dieto, ki je osvežujoč načrt zdravega načina prehranjevanja, ki ga priporočajo tudi zdravniki in se ga je izjemno lahko držati.
In kaj pravzaprav sploh je DASH dieta? DASH je kratica za Dietary Approaches to Stop Hypertension, kar v prevodu pomeni dieta za preprečevanje hipertenzije oziroma visokega krvnega tlaka. Ta način prehranjevanja promovira nizek vnos natrija (soli) in uživanje raznovrstnih s hranili bogatih živil.
Ampak sama nimaš težav z visokim krvnim tlakom. Nima veze. DASH dieta je koristna za vse, ne glede na to, kakšen je tvoj pritisk.
In kaj je na meniju pri DASH dieti? DASH dieta je podobna mediteranskemu načinu prehranjevanja s poudarkom na sadju, zelenjavi, mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob, polnozrnatih žitaricah, pustih beljakovinah, oreščkih in stročnicah. Tipičen dan se začne z dvema rezinama polnozrnatega kruha in dvema jedilnima žlicama arašidovega masla (brez sladkorja), za kosilo je na meniju ogromna solata z različnimi dodatki po želji, za večerjo pa losos in neoluščen riž. Vsakodnevna prehrana je zelo fleksibilna, potrebno je le omejiti uživanje mastnega mesa, polnomastnih mlečnih izdelkov, predelanih živil, sladkorja in soli.
Koliko soli je preveč soli? DASH dieta priporoča, da se na dan zaužije manj kot 1500 mg soli, kar je 3/4 čajne žličke, vendar pa lahko ljudje, ki ne trpijo za povišanim pritiskom zaužijejo tudi do 2300 mg soli na dan, kar je 1 čajna žlička.
Zakaj bi morala poskusiti DASH dieto? Ta dieta dokazano znižuje krvni tlak in zmanjša ravni holesterola. Ti rezultati v kombinaciji s tem, kako enostavno je slediti takšnemu načinu prehranjevanja, so vsekakor zmagovalna kombinacija. In če potrebuješ še en razlog, DASH dieta je tudi učinkovita pri hujšanju.
Enostavna dieta, ki ji z lahkoto slediš, poleg tega pa lahko tudi brez slabe vesti uživaš v polnozrnatih testeninah!