Naredi sama: Pumpkin spice mešanica začimb
Jeseni se vse vrti okoli barvitih listov na drevesih, kostanja in dišečih začimb, ki napolnijo tvoj dom s toplino. Zagotovo si že slišala za priljubljeno mešanico začimb ‘Pumpkin spice’, ki jo predvsem v tujini pogosto uporabljajo v jesenskih receptih. Pri nas lahko sicer podobno mešanico začimb kupiš v trgovini pod imenom ‘Mešanica začimb za jabolčni zavitek’, ampak ker je original vedno najboljši, ti danes predstavljamo recept za mešanico začimb ‘Pumpkin spice’, s katero lahko obogatiš čisto vsak slastni (jesenski ali praznični) recept. Potrebuješ le 5 začimb in 5 minut časa!
Pumpkin spice mešanica začimb
Sestavine:
- 4 čajne žličke cimeta v prahu
- 2 čajni žlički ingverja v prahu
- 1 čajno žličko muškatnega oreščka v prahu
- 1 čajno žličko pimenta v prahu
- 1 čajno žličko mletih nageljnovih žbic
- 1 čajna žlička kokosovega sladkorja (neobvezno – le če želiš dodati sladkobo)
Priprava: V kozarčku s pokrovom zmešaj vse sestavine.
In kaj je najboljše pri domači mešanici začimb ‘Pumpkin spice’? Lahko jo narediš popolnoma po svojem okusu. Obožuješ cimet? Dodaj ga še več. Ne preneseš muškatnega oreščka? Potem pa ga izpusti iz recepta.
Kako/kje vse lahko uporabiš ‘Pumpkin spice’? Dodaj jo v stepeno smetano, v recepte za peciva (kruh, muffine, pite, torte), potresi po praženi oranžni buči ali po jogurtu in kosmičih. In seveda, nikar ne pozabi na domači ‘Pumpkin spice latte’!