Praznični jagodni Božički
Bolj preprosto že skoraj ne more biti. Ti simpatični jagodni Božički s smetano ali mascarpone kremo so zdrava in najbolj preprosta praznična sladica, kar si jih kdaj videla! In prav vsakemu bodo zagotovo narisali nasmeh na obraz. Za ta čudovit božični recept potrebuješ zgolj nekaj sestavin in slabih 10 minut. Ho ho ho!
Praznični jagodni Božički
Sestavine:
- 10 velikih jagod
- 200 g mascarpone sira (ali stepeno smetano, lahko tudi kokosovo, če si veganka)
- 2 čajni žlički stevie (ali drugega naravnega sladila)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- lanena semena ali chia semena ali čokoladne mrvice (za oči)
Priprava:
1. Temeljito operi jagode in odreži vrhove (to so Božičkovi klobučki).
2. Spodnji, debelejši del jagode malo izdolbi s pomočjo tankega noža.
3. V večjo posodo daj mascarpone, stevio in vanilijev ekstrakt in stepaj v gladko zmes.
4. Mešanico prelij v polivinil vrečko in odreži špičko. Z maso napolni spodnje dele jagod in še spredaj naredi dve majhni piki, ki predstavljata gumba (lahko uporabiš tudi čokoladne koščke, ki jih prilepiš na jagodo s pomočjo kreme).
5. Malo mase dodaj še na špičko za cofek in jo postavi na vrh. Vzemi dve semeni in naredi oči. ?
Obožuješ marshmallow penice, ampak jih zaradi sladkorja ne ješ prav pogosto? To je božanski in veganski recept za marshmallow penice brez sladkorja!