Recept: Najboljši veganski koruzni kruh

Lahek in puhast veganski koruzni kruh je popoln, če ga namažeš z veganskim maslom ali pa postrežeš h katerikoli kremni juhi.

Najboljši veganski koruzni kruh

Sestavine:

  • 6 jedilnih žlic veganskega masla; stopljenega
  • 1 1/2 skodelice rumene koruzne moke
  • 1 skodelica bele pirine moke ALI brezglutenske moke
  • 3 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 6 jedilnih žlic nesladkane jabolčne čežane
  • 2 1/2 jedilni žlici sladkorja
  • 1 1/4 čajne žličke soli
  • 1 1/8 skodelice rastlinskega mleka
Recept: Najboljši veganski koruzni kruh
(The Pretty Bee)

Priprava:

1. Pečico segrej na 175°C. Namasti kvadratni ali okrogel pekač premera 22 cm.
2. V veliki posodi zmešaj koruzno moko, belo pirino moko, sladkor, sol in pecilni prašek.
3. Dodajte jabolčno omako, vegansko maslo in rastlinsko mleko.
4. Dobro premešaj in zlij maso v namaščen pekač.
5. Peci 25 do 29 minut oziroma dokler ne izvlečeš iz sredine kruha čistega zobotrebca.

(Vir: The Pretty Bee)