Recept: Vroča bela čokolada z matcho

Matcha – saj veš, zeleni čaj v prahu, ki je popularen že kar nekaj časa, in vroča čokolada, ki je en od najbolj okusnih toplih napitkov in je v hladnejšem delu leta vedno popularen. Če ste tudi sami ljubitelji obeh sestavin, ju preprosto družite skupaj in ustvarili boste slasten zeleni napitek, s katerim se pogrejete in posladkate.

Vroča bela čokolada z matcho

Sestavine (za 2 skodelici):

• ¹/₄ skodelice kapljic bele čokolade ali nalomljene bele čokolade
• 2 skodelici mandljevega mleka
• 2 čajni žlički matche
• 1 skodelica vroče vode

Priprava:

1. V manjši posodi na zmernem ognju v ¹/₂ skodelice mandljevega mleka stopite belo čokolado. Konstantno mešajte, dokler ne nastane gladka zmes. Nato dodajte preostalo mandljevo mleko. Premešajte in odstavite.
2. Skozi cedilo presejte matcho v 1 skodelico vroče vode in premešajte z metlico, da na površini nastanejo mehurčki. Zeleno tekočino vmešajte v mandljevo belo čokolado in nato nalijte v dve skodelici.