Sladko valentinovo: Srčkaste čokoladne prestice

Valentinove prestice s čokolado in srčki so odličen mini valentinov prigrizek ali pa simpatična ideja za darilo. Pripravljena na srčkasto sladkanje?

Srčkaste čokoladne prestice

Sestavine:

• majhne prestice
• čokolada (bela, mlečna ali temna)
• posip v obliki srčkov (ali rdeče M&M’s bonbone)
• majhna polivinil vrečka

Postopek:

1. Pekač obloži s peki papirjem in nanj položi prestice (z lepšo stranjo obrnjeno navzgor).
2. Stopi čokolado. En od načinov je, da jo stopiš na vodni kopeli (v spodnjo posodo nalij vrelo vodo in vanjo položi posodo, v katero si nalomila čokolado) in nato stopljeno čokolado preliješ v polivinil vrečko. Drugi način pa je, da v polivinil vrečko položiš koščke čokolade in vrečko s čokolado položiš v vročo vodo za nekaj minut (pazi, da odprtina vrečke gleda ven iz vode!).
3. Čokolado potisni v en kotiček vrečke in s škarjami odreži majhen košček, da nastane odprtina.
4. Ko se stopljena čokolada malenkost ohladi in postane bolj kompaktna jo začni v krožnih gibih nanesi na sredino prestic. Na koncu na sredino čokoladnih prestic položi še po en srček in postavi na hladno, da se čokolada strdi (v hladilnik ali na balkon/teraso).