TikTok recept: Najbolj enostaven tofu vafelj
Če imaš doma pekač za vaflje in ga uporabljaš le za pripravo klasičnih vafljev, ti danes predstavljamo še en odličen način, kako z njim pripraviti slano jed, ki po vrhu vsega vsebuje tudi veliko beljakovin. Ne le, da je primerna tudi za vegetarijance in vegane, za pripravo v osnovi potrebuješ le 2 sestavini, poleg tega pa jo je več kot enostavno pripraviti – še lažje kot navadne vaflje!
Tofu vafelj
Sestavine:
- čvrst tofu
- škrob
- sol (po želji)
Priprava:
1. Čvrst tofu nareži na tako velike rezine, da se prilega velikosti tvojega vaflja. V koliko imaš večji vafelj, lahko vanj položiš več rezin naenkrat, da pokriješ dno. Rezine naj bodo debele dober centimeter.
2. Celotno površino rezine tofuja prekrij s škrobom. V škrob lahko vmešaš tudi malo soli.
3. Pekač posprejaj z oljnim sprejem ali namaži z oljem.
4. Rezino tofuja položi v pekač za vaflje in pokrij. Na pokrov lahko položiš tudi kakšen težji predmet, da ostane pekač tesno zaprt.
5. Počasi peci na nižji do srednji temperaturi, dokler tofu ni zlato-rjavo obarvan.
6. Uživaš ga lahko samostojno ali pa nanj namažeš kakšen namaz
Opcija: Nekateri so v komentarjih pri videu celo predlagali, da se tofu najprej marinira, nato prekrije s škrobom in speče v pekaču za vaflje.
@ballehurns another thing to make in your waffle iron
Slastnega recepta se je domislila Halle Burns, ki je predstavila tudi enostaven recept za domačo belo čokolado.
Preberi si tudi:
Hitro in enostavno: Domača bela čokolada iz samo 2 sestavin
Lahko jo ješ samostojno, uporabljaš naribano kot dekoracija, jo dodaš v maso za peciva itd. Kdo bi si mislil, da je belo čokolado v resnici tako enostavno narediti…