Velikonočna Oreo jajčka iz samo 4 sestavin
Imaš rada preproste recepte, ki ne zahtevajo veliko sestavin, predvsem pa ne časa? Potem boš navdušena nad velikonočnimi Oreo jajčki, za katere boš potrebovala zgolj 4 sestavine! Tako simpatični in elegantni ter enostavni za pripravo. In ali smo že omenili, kako noro okusni so? Če si ljubiteljica slavnih Oreo piškotov (hm, le katera pa ni?!), potem nikar ne odlašaj z receptom, ki nikakor ni primeren zgolj za Veliko noč. Če boš maso oblikovala v klasične kroglice oziroma truffle, jih lahko postrežeš resnično kadarkoli.
Velikonočna Oreo jajčka iz samo 4 sestavin
Sestavine:
- 1 paket klasičnih Oreo piškotov
- 225 g kremnega sira, zmehčanega
- 225 g (približno 2 skodelici) temnega čokoladnega čipsa ali temne čokolade, stopljene
- 115 g bele čokolade, stopljene
Priprava:
1. Piškote Oreo stresi v multipraktik in jih miksaj, dokler niso popolnoma zdrobljeni. Dodaj kremni sir in miksaj, dokler ni zmes dobro premešana in gladka. Vmes mikser večkrat ustavi in postrgaj stene multipraktika.
Opcija: Če nimaš multipraktika, stresi Oreo piškote v polivinil vrečko in jih s kuhinjskim valarjem čim bolj zdrobi, nato pa ročno vmešaj kremni sir.
2. Vzemi čajno žličko in zajemaj maso, z roko pa jo nato oblikuj v jajčasto obliko. Polagaj jih na peki papir, nato pa postavi v hladilnik (ali zamrzovalnik), da se malo strdijo.
3. Ko so jajčka ohlajena in strjena, previdno stopi čokolado v mikrovalovi pečici ali nad vodno kopeljo. (Če je čokolada pregosta, dodaj kakšno čajno žličko rastlinske masti ali kokosovega olja.)
4. Jajčka pomakaj v čokolado, da so lepo enakomerno prekrita in jih nato polagaj na peki papir. Postavi v zamrzovalnik, da se čokolada strdi.
Opcija: Po nestrjeni čokoladi lahko posuješ tudi zdrobljene mandlje, orehe, lešnike, mrvice, karkoli ti srce poželi.
5. Nato stopi belo čokolado in jo po čokoladnih jajčki pokapaj z vilico ali pa uporabi cevno vrečko in pokaži svojo kreativnost.
6. Postrezi takoj ali pa v neprodušni posodi hrani v hladilniku do enega tedna.
Če rada pečeš peciva, potem nikakor ne smeš spregledati tudi recepta za velikonočne jajčne cupcakese z belo čokolado!