Viralni recept: Brezglutenska torta iz riža in čokolade
V današnjem svetu se vedno več ljudi odloča za brezglutensko prehrano, bodisi zaradi zdravstvenih razlogov bodisi zaradi izbire takšnega življenjskega sloga. Brezglutenska čokoladna torta iz čokolade in riža je popoln primer, kako lahko uživate v okusnih sladicah, ne da bi se morali odreči svojim prehranskim omejitvam. Ta viralni recept, ki je bil objavljen na Youtube profilu @lilsipper_official, združuje bogat okus čokolade in rahlo teksturo riža, da ustvarite tortico, ki bo očarala vaše brbončice.
Brezglutenska torta iz riža in čokolade
Sestavine:
- 1 1/2 skodelice stopljene čokolade (izmerite, preden jo stopite)
- 1 skodelica kuhanega belega riža
- 1/2 skodelice vroče vode
Priprava:
1. Stopljeno čokolado, riž in vodo dajte v blender ali multipraktik in zmiksajte do gladke kremne teksture. Odvisno od zmogljivosti vašega mešalnika, boste morda morali med miksanjem nekajkrat ustaviti in postrgati po straneh ter nadaljevati z miksanjem, da dobite pravo konsistenco. Če je zmes še vedno pregosta, po potrebi dodajte še malo tople vode, dokler ne dobite gladke teksture.
2. Poskusite in po potrebi dodajte malo naravnega sladila za več sladkobe: kokosov sladkor, agavin sirup, stevia,… in ponovno zmiksajte.
3.Zmes pretresite v posodico ali s peki papirjem obložen manjši okrogel pekač in postavite v hladilnik za 1 uro oziroma dokler se ne strdi.
4. Po želji potresite po vrhu kakav v prahu in uživajte!
Preberi si tudi:
Recept za najbolj enostaven in veganski čokoladni mousse iz samo 2 sestavin
Imate radi sladice, a nimate časa za zapletene recepte? Potem je ta veganski čokoladni mousse kot nalašč za vas! Z le dvema sestavinama – kokosovim mlekom in temno…