Zajtrkujemo zdravo: Matcha puding s chia semeni

Najboljši zajtrk je tisti, ki te nasiti za dooolgo časa, da brez težav zdržiš do malice oziroma kosila.

Se tudi tebi zjutraj ne da razmišljati, kaj bi zajtrkovala, še manj pa pripravljati zajtrk? Potem bo matcha puding s chia semeni od zdaj naprej tvoj najljubši prvi obrok dneva. Preprosto vse sestavine zmešaš skupaj prejšnji večer, postaviš kozarec v hladilnik, zjutraj pa uživaš v slastnem in zdravem zajtrku. In ne, matcha puding ni primeren le za zajtrk, lahko ga uživaš kadarkoli: za malico, sladico ali večerjo.

Matcha puding s chia semeni

Sestavine:

• 1 skodelica mandljevega mleka
• 3 jedilne žlice chia semen
• 1 jedilna žlica medu (ali agavinega/javorjevega sirupa)
• ²/₃ skodelice vroče vode
• 1 jedilna žlica matche

Priprava:

1. V kozarčku s pokrovom dobro zmešaj mandljevo mleko s chia semeni in medom.
2. V manjši posodici s pomočjo vilice zmešaj matcho z vročo vodo. Mešaj toliko časa, da ni v tekočini nobenih kepic matche.
3. Matcha čaj prelij k chia mešanici in dobro premešaj z vilico.
4. Kozarec zapri in postavi v hladilnik za vsaj 2 uri, najbolje pa čez noč. Dlje časa kot puding stoji, bolj bo kompakten.
5. Pa dober tek!