Zakaj postaneš po uživanju hitre hrane slabe volje
To je znanstveno dokazano dejstvo!
Včasih ti enostavno zadiši hamburger in moraš si ga privoščiti takoj zdaj. Kje ga dobiš? V restavracijah s hitro prehrano, katere priljubljenost je nesporna, hranilna vrednost pa daleč od omembe vrednega.
Dejstvo je, da lahko hitra hrana negativno vpliva na tvoja čustva. Porcija pomfrija, ki jo običajno naročiš ob hamburgerju ali piščančjih medaljonih (‘nuggets’) vsebuje zelo visoke vrednosti trans maščob, ki porušijo ravnovesje omega-3 maščobnih kislin v telesu. Raziskave so pokazale, da nizke vrednosti omega-3 maščobnih kislin povzročijo splošno negativno razpoloženje. Pesimizem, depresija in agresija so vse posledice pomanjkanja omega-3 maščobnih kislin.
In sploh samo hitra hrana tista, ki negativno vpliva na tvoje splošno razpoloženje. Če si ljubiteljica dietnih gaziranih pijač, potem lahko za nerazpoloženost okriviš tudi njih. Dietne pijače namesto sladkorja vsebujejo umetna sladila, najpogosteje aspartam – znanstvene študije so pokazale, da ima aminokislina v aspartamu to moč, da upočasni proizvodnjo serotonina, ki uravnava razpoloženje. Manj serotonina = Manj veselja.
Zdaj veš, zakaj si med uživanjem hamburgerja srečna, nato pa kaj kmalu povsem brezvoljna in brez energije.