Ko se zunaj temperature dvignejo nad 25°C, hrepenimo po sladicah, ki so predvsem osvežilne in nas ohladijo. Če pa so poleg tega tudi zdrave in našega telesa ne obremenijo s praznimi kalorijami, pa je to brez dvoma popoln posladek! @lilsipper_official predstavlja enostaven in naravno sladek recept, ki združuje vse našteto: datlji polnjeni s sladoledom in maslom iz oreščov ali semen, obliti s stopljeno čokolado.

Ta recept je priljubljen tudi na družbenih omrežjih, saj potrebujete le nekaj sestavin in nekaj minut časa za pripravo, rezultat pa je prava poslastica, ki navduši otroke, odrasle in celo tiste, ki prisegajo na dietne sladice.

Zdravi sladoledni datlji

Sestavine:

• 10 večjih datljev
• 3-4 jedilna žlice najljubšega sladoleda (lahko je rastlinski, proteinski ali klasičen)
• 2 jedilni žlici arašidovega masla, mandljevega masla, sončničnega masla ali tahinija
• 100 g temne čokolade (70 % ali več), stopljene
• sol, drobno nasekljani oreščki, kokos (neobvezno)

Priprava:

1. Datlje previdno razpolovite (ne prereži povsem do konca) in odstranite koščico.
2. Vsak datelj razprite in dodajte na sredino malo sladoleda in po vrhu pol žličke arašidovega ali drugega masla. Napolnjene datlje polagajte na krožnik ali pladenj, obložen s peki papirjem.
3. Postavite pladenj v zamrzovalnik za pol ure, da se sladoled povsem strdi.
4. Stopite čokolado: lahko v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli.
5. Vsak sladoledni datelj s pomočjo vilic na hitro pomočite v čokolado in položite nazaj na peki papir. Čokolada se bo zaradi hladnega sladoleda hitro strdila.
6. Po želji posujte po vrhu maslo soli,  nasekljane oreščke, kokos ali karkoli želite.
7. Postavite jih za nekaj minut nazaj v zamrzovalnik.
8. Pred serviranjem jih pustite 2-3 minute na sobni temperaturi.
9. Shranjujte jih v zaprti posodi v zamrzovalniku. Zdržijo vsaj 1 teden (če jih prej ne zmanjka!).

Bonus nasvet:

• Za vegansko različico izberite rastlinski sladoled in vegansko čokolado.
• Če izkoščičene datlje predhodno rahlo zamrznete, bo polnjenje veliko lažje.

Ti sladoledni datlji niso le čudoviti na pogled. Vsak grižljaj vsebujejo vlaknine, zdrave maščobe in minimalno procesiranih sestavin. Ko jih enkrat poskusite, postanejo stalnica v vašem zamrzovalniku!

Preberi si tudi:

Zdrav recept: Najbolj enostavna datljeva Snickers ploščica

Objavljeno: 16/04/2025

Predstavljamo vam viralno slaščico, ki združuje tradicionalno sladkobo in teksturo s hranili. Datljeva Snickers ploščica navdušuje s svojo teksturo in bogatim okusom. Osnova te poslastice je narejena iz…