Zdravilni ingver: Zakaj bi ga morala takoj vključiti v prehrano
Verjetno znova in znova prebiraš, kako koristen je ingver za tvoje zdravje, ampak kako zdravilen pa sploh je v resnici? Izkazalo se je, da zelo!
Ta super-korenina je polna zdravilnih lastnosti, zato bi jo morala uživati veliko pogosteje kot le enkrat na teden. Spodaj izveš, kako ingver vključiš v svojo prehrano in pri čem vse ti pomaga…
Dokazane koristi uživanja ingverja
Poleg tega, da ti pomaga pri preprečevanju potovalne slabosti – še zlasti morske bolezni – in lajšanju slabosti med nosečnostjo, je ingver odličen tudi za uživanje po treningu.
Ingver deluje protivnetno, zato lahko pomaga ublažiti bolečine v mišicah po intenzivni telesni aktivnosti, pomagal pa naj bi tudi v boju proti raku, izboljšal zdravje srca ter pomagal preprečevati in uravnavati diabetes tipa II.
Najboljši nasveti za uživanje/dodajanje ingverja v prehrano
Sveže nastrgan ingver lahko dodaš v smutije ali sveže stisnjene sokove, vroči ali ledeni čaj ter vroči ali mrzlo vodo. Z njim lahko obogatiš tudi solatne prelive, omake, marinade ali celo mandljevo maslo. Za tiste bolj sladkosnede, ingver se odlično poda tudi v sladice. Lahko ga vmešaš v stopljeno čokolado, s katero preliješ sveže narezano sadje (jabolka, mandarine, jagode,…).
Čemu se moraš izogibati pri uživanju ingverja
Ingverja ne smejo uživati otroci do drugega leta starosti. Kar pa se tiče uživanja svežega ingverja pri odraslih osebah pa je treba zelo paziti, da ga ne zaužiješ preveč. V kolikor ingver dodajaš jedem in napitkom, nikar ne pretiravaj s količino – še zlasti nosečnice in doječe matere ter vsi, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi ali pa imajo anamnezo žolčnih kamnov, bolezni srca, diabetes ali katerokoli drugo zdravstveno stanje.
In koliko ingverja je priporočeno zaužiti na dan? Nič več kot 2 do 3 grame ingverja v prahu ali 4 grame svežega ingverja. Nosečnicam priporočajo uživanje enega grama ingverjeve korenine na dan, najbolje štirikrat po 250 miligramov za blaženje nosečniške slabosti. Otroci med 2. in 6. letom starosti pa ne smejo zaužiti več kot 2 miligrama ingverjeve korenine na dan.
Ne spreglej tudi, zakaj bi morala vzljubiti cimet in zakaj bi morala vsak dan jesti brokoli!