Zdravo in slastno: Beljakovinske palačinke iz samo 3 sestavin
Je vikend brez slastnih palačink na sobotno jutro sploh lahko dober vikend? Mi smo mnenja, da absolutno ne! Zato ti danes predstavljamo zdrav in slasten recept za palačinke, za katerega boš potrebovala samo tri sestavine.
Beljakovinske palačinke iz samo 3 sestavin
Sestavine:
- 2 zelo zreli banani (z rjavimi pikicami)
- 3 velike jajčne beljake
- 125 g beljakovin v prahu (okus vanilija)
Priprava:
1. Olupljeni banani v posodi zmečkaj z vilico ali tlačilcem za pire krompir.
2. Bananam dodaj jajčne beljake in beljakovinski prašek. Dobro premešaj, da nastane homogena zmes.
3. Na štedilniku segrej ponev. Dodaj malo kokosovega olja ali masla, da se palačinke ne bodo prijele in jih boš lažje obrnila.
4. Obliko in velikost palačink naredi po svojih željah. Ko opaziš zračne mehurčke na zgornji strani palačink jih z lopatico obrni.
5. Ta-daaaa! Najlažji in najbolj okusen zajtrk postrežen!
Si ljubiteljica smutijev? Potem ne spreglej recepta za slasten kremast beljakovinski smoothie z mandarinami!