9 živil za čudovite lase
Največja skrivnost za močne, sijoče in zdrave lase? Tvoja prehrana, pravi strokovnjakinja za prehrano Dana James. Grizljanje živil, ki so bogata s hranili, stimulira beljakovine v laseh, varuje ter neguje vlakna v njih in poveča cirkulacijo do foliklov. Sledijo najboljša živila, ki jih moraš vključiti v svojo prehrano, če želiš zdrave, močne in sijoče pramene. Bonus: ta živila so odlična tudi za zdrave in lepe nohte ter dolge in bogate trepalnice!
1. RJAVI RIŽ
Vsebuje visoko koncentracijo biotina, vitamina B, ki pomaga izboljšati elastičnost las in zmanjšuje krhkost. Uživanje rjavega riža prav tako neguje lasne mešičke in stimulira obnavljanje lasnih celic, ki pripomorejo do gostejših pramenov.
Preprosta ideja za obrok: V voku na hitro prepraži zelenjavo in zraven vmešaj kuhan rjavi riž. Lahko si spečeš piščančji zrezek, zraven pa skuhaš zelenjavno juho z rjavim rižem. Imaš rada solate? Naredi si solato z ohrovtom in rjavim rižem.
2. BLITVA
Polna magnezija, beta karotena, vitamina C in žvepla, blitva tudi aktivira proizvodnjo keratina, elastina in kolagena. Vse to naredi lase prožne, gladke in precej manj je možnosti, da se ti bodo zapletli. Poleg tega pa tudi neguje trepalnice in nohte!
Preprosta ideja za obrok: Na olivnem olju prepraži blitvo, česen in čili narezan na koščke ali šitake gobe, čez pa potresi limonino lupinico. Ali pa skuhano blitvo zmešaj s suhimi marelicami in sončničnimi semeni.
3. CHIA SEMENA
Vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki izboljšujejo celovitost elastina in keratina, ki ustvarjata močne, voluminozne lase. Maščobe negujejo lasišče in povečujejo sijaj las.
Preprosta ideja za obrok: Naredi puding iz chia semen in kokosovega mleka s kuhano hruško, kardamomom in cimetom.
4. ORGANSKA JAJCA
Imajo visoko vsebnost cinka, žvepla in holina – vse tri hranilne snovi pomagajo tvojim lasem, da zasijejo v vsej svoji lepoti. Cink ureja proizvodnjo maščob v lasnih mešičkih, žveplo krepi vlakna, holin pa izboljšuje gibljivost, kar zmanjšuje verjetnost za razcepljene konice.
Preprosta ideja za obrok: Trdo kuhana jajca nareži na tanke rezine in jih razporedi po rukoli. Lahko pa narediš umešana jajca na kokosovem olju in jih začiniš s kurkumo ali pa narediš fritato z zelenjavo.
5. FIGE
Fige so bogate z železom, ki izboljšuje cirkulacijo in pospešuje rast las. Pomanjkanje železa je eden izmed najpogostejših vzrokov za izpadanje las in uživanje hrane bogate z železom, kot so fige, izboljša tudi moč in polnost las.
Preprosta ideja za obrok: Postrezi fige z grškim jogurtom ali pa jih vmešaj v zelenjavo.
6. RDEČA GRENIVKA
To sadje ima visoko koncentracijo vitamina C, ki je bistvenega pomena za sintetiziranje kolagena (ključna sestavina pri zaščiti in negi las). Kaj se zgodi, če ne zaužiješ dovolj vitamina C? Pusti in polizani lasje. Drugi rezultat? Kratke trepalnice.
Preprosta ideja za obrok: Koščke rdeče grenivke pomoči v kokosov sladkor in jih uživaj kot prigrizek ali pa naredi solato z vodno krešo, avokadom in rdečo grenivko. Če imaš rada sadne solate pa si naredi solato iz agrumov, cimeta in zlatimi rozinami, ki jih po želji lahko prej namočiš v domačem rumu (če si ljubiteljica kokosa pa jih namoči v Malibuju).
7. OHROVT
Je bogat z magnezijem in karotenoidi, fitokemikalijami, ki preprečujejo razgradnjo celic in tvorijo lasna vlakna. Rezultat? Sijoči, razigrani lasje.
Preprosta ideja za obrok: Naredi smoothie is mandljevega mleka, ohrovta, banane in cimeta. Naredi solato iz ohrovta, avokada in rdečega zelja. Zjutraj piješ naravni zelenjavni sok? Dodaj ohrovt k ostali zelenjavi in zmiksaj.
8. OLIVE
Imajo visoko vsebnost vitamina E, ki povečuje pretok krvi v lasnih mešičkih in spodbuja njihovo rast in vitalnost. Olje v olivah ohranja lase mehke in prožne. Uživanje oliv lahko zmanjša razcepljene konice in rekonstruira lasna vlakna ter s tem prepreči suhe in lomljive lase. Na žalost pa tistih par oliv na dnu martinija žal nič ne pomaga. 😉
Preprosta ideja za obrok: Olive lahko ješ samostojno kot prigrizek, jih dodaš v ohrovtovo solato ali pa naredi olivno tapenado in jo postrezi s kosi surove zelenjave.
9. RDEČE ZELJE
Kaj imajo skupnega borovnice in rdeče zelje? Antocianine. To je pigment, ki ohranja lase močne tako, da zmanjša škodo zaradi izpostavljenosti soncu in kemikalijami v okolju ter zaradi agresivnih šamponov.
Preprosta ideja za obrok: Naredi solato iz rdečega zelja in korenja s sončničnimi semeni ali pa solato iz rdečega zelja, ohrovta in avokada. Za topel obrok pa v voku rdeče zelje na hitro prepraži z ostalo zelenjavo.