Jesenski okusi: Enostaven recept za zdrav Chai Latte
V jesenskem času nas veliko začne iskati razne recepte za tople napitke, ki nas pogrejejo v hladnih dneh ali večerih. In še toliko boljši so, če so tudi koristni za naše telo in pripravljeni v le nekaj minutah. Če iščeš način, kako združiti okus in zdravje, je slasten Chai Latte prava izbira. Ta topel napitek ni samo bogat s čudovitimi začimbami, temveč tudi poln hranil, ki bodo poskrbela za tvoje dobro počutje. V nadaljevanju ti predstavljamo recept, ki bo Chai Latte naredil še bolj okusen in koristen za tvoje telo.
Enostaven recept za zdrav Chai Latte
Sestavine:
- 2 čajni vrečki črnega čaja (ali 2 jedilni žlici črnega čaja v prahu)
- 2 skodelici mandljevega mleka (ali mleka po izbiri)
- 1 cimetova palčka
- 4 kardamomovi stroki, rahlo zdrobljeni
- 1 rezina svežega ingverja
- 1 jedilna žlica medu ali javorjevega sirupa
- ščepec kurkume (po želji)
- ščepec sveže mletega popra
- ščepec muškatnega oreščka (+ malo za posip)
Priprava:
1. V majhni posodi zavri vodo in vanjo položi čajne vrečke. Pusti namakati približno 5 minut.
2. V večjo posodo daj mandljevo mleko, cimet, kardamom, ingver, črni čaj v prahu, kurkumo, med, poper ter sveže mlet muškatni orešček. Po želji prilagodi sladkost in začinjenost.
3. Odstrani čajne vrečke in vlij črni čaj v posodo z začimbno mešanico. Premešaj, da se arome združijo.
4. Počasi segrevaj Chai Latte na srednje močnem ognju, pri tem pa občasno premešaj. Ko se tekočina segreje, jo najprej precedi v drugo posodo, nato pa lahko uporabiš penilnik, da chai latte speniš in mu dodaš kremasto teksturo.
5. Pripravljen Chai Latte vlij v skodelice. Po vrhu lahko posuješ ščepec sveže mletega popra ali muškatnega oreščka za dodaten okus.
Koristi zdravega Chai Latteja:
Kurkuma ima protivnetne lastnosti, ingver pomaga pri prebavi, cimet dodaja sladkost, med pa ne le sladi, ampak tudi prinaša dodatne koristi za zdravje.
Preberi si tudi:
Najboljši napitki za pred spanjem
Si za vročo čokolado? Bi popila topel napitek, ki te bo zazibal v sladko spanje? Potem previdno pri izbiri, saj lahko napačna pijača povzroči, da se boš celo…