Katera živila bi morala jesti, ko si zaprta
Ahhh, kakšno olajšanje…
Vlaknine so tvoje rešiteljice, ko potrebuješ pomoč pri, khm, premikanju stvari naprej. Vendar niso vsa vlaknasta živila proizvedena na enak način. Sledi 9 najboljših, ki ti bodo pomagala, ko se stvari malo zataknejo (hej, vsakemu se lahko zgodi!).
1. Stročnice
Kot so fižol, grah in leča. S pol skodelice živila v juhi ali solati lahko dodaš v svojo prehrano tudi do 15 gramov vlaknin, plus beljakovine, ki te bodo nasitile za dlje časa. Začni počasi (morda s četrt skodelice stročnic ali še manj) in postopoma večaj količino, da se tvoje telo navadi nanje in se s tem izogneš neprijetni napihnjenosti.
2. Ovseni kosmiči
So bogati tako s topnimi kot netopnimi vlakninami. Skupaj pomagajo razgraditi in zmehčati “zaporo”, da greš lažje na wc. Dvojna zmaga!
3. Špinača
Ena skodelica je vse, kar potrebuješ, da v telo vneseš 4 grame vlaknin, poleg tega pa je listnata zelenjava tudi polna magnezija, ki pomaga spodbuditi debelo črevesje. (Verjetno je prav zaradi te lastnosti ta mineral prisoten v odvajalih.)
4. Oreščki
Pol skodelice mandljev, orehov ali arašidov ti zagotovi 9 gramov vlaknin. Oreščki so tudi polni zdravih maščob in že prej omenjenega magnezija.
5. Suho sadje
Ko govorimo o prigrizkih, je suho sadje, kot so datlji, marelice in fige, zelo enostavno jesti, ko si na poti. Katero suho sadje pa je najboljše? Suhe slive. Vsebujejo fermentirane sladkorje, ki imajo odvajalni učinek.
6. Mleto laneno seme
Eno jedilno žlico ali dve dodaj v smoothie, solato ali ovsene kosmiče, da telo oskrbiš z dodatnimi 5-imi grami vlaknin. In čeprav lahko laneno seme ješ tudi nezmleto (v zrnih), je zmleto veliko lažje prebavljivo.
7. Hruške
Vsi ti govorijo samo o tem, kako so jabolka dobra zate (in to z dobrim razlogom), vendar pa hruške vsebujejo veliko več vlaknin. Predvsem pa je pomembno to, da jih ne lupiš, saj je ravno v lupini največ dobrih stvari.
8. Kivi
Še eno manj priljubljeno sadje, ki je polno vlaknin in vsebuje nizko vrednost fruktoze (sadni sladkor), ki lahko povzroča napihnjenost.
9. Jagodičevje
Izkazalo se je, da so vsa ta drobcena semena, ki se nahajajo v jagodičevju, nabito polna z vlakninami. Dopšolni svoj zajtrk s pol skodelice robid ali malin ali pa jih pojej celo skodelico za sladico. (Ok, poleg dejanske sladice – sladoleda.)
