Čeprav ne obstaja čudežno živilo, ki bi nam zagotovilo, da bomo živeli 100 let, se strokovnjaki strinjajo, da ima vsakodnevna prehrana zelo pomembno vlogo pri dolgoročnem zdravju. To, kar se redno znajde na našem krožniku, lahko vpliva na srce, imunski sistem, vnetja v telesu, energijo in splošno počutje.

Hrana, bogata s hranili, telesu pomaga delovati bolje in ga podpira skozi leta. Po drugi strani pa lahko pogosto uživanje močno predelane hrane, sladkih pijač in sladic poveča tveganje za težave, ki jih povezujemo s krajšim in manj kakovostnim življenjem.

Dietetiki zato priporočajo, da pogosteje posegamo po naravnih, hranljivih živilih, hkrati pa omejimo tista, ki telesu prinašajo veliko sladkorja, nezdravih maščob in praznih kalorij.

Najboljša: oreščki in semena

Oreščki in semena so majhni, a izjemno hranljivi. Vsebujejo zdrave maščobe, beljakovine, vlaknine ter minerale, kot sta selen in cink. Selen deluje kot antioksidant in pomaga ščititi celice pred poškodbami, cink pa je pomemben za normalno delovanje imunskega sistema.

Mandlji, orehi, lešniki, chia semena, lanena semena ali bučna semena so zato odličen dodatek k vsakodnevni prehrani. Lahko jih potresete po ovsenih kosmičih, dodate solati, zmešate v jogurt ali jih pojeste kot preprost prigrizek med obroki.

Najboljša: listnata zelena zelenjava

Če bi morali izbrati eno skupino živil, ki se skoraj vedno znajde na seznamih za dolgo življenje, bi bila to zagotovo zelenjava – še posebej zelena listnata zelenjava. Špinača, ohrovt, blitva in podobna zelenjava so polne vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Vsebujejo kalij, ki pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka, ter vitamin C in beta karoten, ki podpirata imunski sistem in pomagata ščititi telo pred oksidativnim stresom.

Najboljše pri listnati zelenjavi je, da jo lahko zelo preprosto vključite v obroke. Dodate jo lahko smutijem, juham, solatam, omletam ali zelenjavnim prilogam.

Najslabša: sladke pijače

Sladke gazirane pijače, energijske pijače in sladkani ledeni čaji so med živili oziroma napitki, ki jih strokovnjaki najpogosteje svetujejo omejiti. Te pijače običajno vsebujejo veliko dodanega sladkorja, ki lahko prispeva k nihanju krvnega sladkorja, povečanju telesne teže in vnetnim procesom v telesu.

Redno uživanje sladkih pijač je povezano tudi z večjim tveganjem za debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in bolezni srca. Veliko boljša izbira so voda, nesladkan čaj, mineralna voda ali voda z dodatkom limone, mete ali svežega sadja.

Najslabša: pecivo in sladice

Piškoti, torte, krofi in različna peciva so lahko prijetna občasna razvada, težava pa nastane, če so na jedilniku prepogosto. Pogosto vsebujejo veliko rafiniranega sladkorja, bele moke in nezdravih maščob, kar lahko vpliva na krvni sladkor, telesno težo in vnetja v telesu.

Dietetiki opozarjajo, da redno uživanje zelo sladkih sladic lahko poveča tveganje za inzulinsko odpornost, bolezni srca in druge kronične težave. To seveda ne pomeni, da se morate sladkarijam popolnoma odpovedati, a naj bodo bolj izjema kot vsakodnevna navada.

Če si zaželite nekaj sladkega, so boljša izbira sveže sadje, grški jogurt z jagodičevjem ali košček temne čokolade.

Dolgo življenje ni odvisno od ene same hrane ali ene same navade. Gre za skupek vsakodnevnih odločitev, ki se skozi leta seštevajo. Več oreščkov, semen, zelenjave in vode ter manj sladkih pijač in močno predelanih sladic je preprost začetek, ki lahko naredi veliko razliko za zdravje, energijo in počutje.