Pozor! TO bi morala obvezno narediti, preden razrežeš lubenico!

Sočna lubenica je kar nekakšna obvezna oprema na vroč in sončen poletni dan za zdravo sladkanje in gašenje žeje (konec koncev vsebuje več kot 90% vode!).

Poleg klasično narezane lubenice lahko v njej uživaš še na številne druge načine. Če še nisi, bi morala vsekakor poskusiti domači sok iz lubenice in najbolj enostaven lubenični sorbet.

Ampak pozor, še preden zarežeš v sočno lubenico, bi morala narediti eno stvar, na katero zagotovo nikoli ne pomisliš, vendar lahko (če imaš smolo) zelo vpliva na tvoje zdravje.

Torej, preden začneš rezati lubenico, jo najprej temeljito operi pod tekočo vodo. Tako kot na površini avokada, se tudi na površini lubenice (ali melone) zadržujejo škodljive bakterije, ki jih z nožem nato preneseš v notranjost sadeža in zaužiješ z lubeničnim mesom, česar pa si zagotovo ne želiš.

Ne spreglej pa tudi, kako razrezati celo lubenico v manj kot minuti in kako narediš masko iz lubenice za sijočo kožo!