Tako preprosto zatreš željo po ogljikovih hidratih
Čeprav se kar težko sprijaznimo s tem, pa so nizkohidratne diete resnično najbolj učinkovite pri hujšanju, celo bolj kot nizkomaščobne. Najbolj problematični med njimi so rafinirani ogljikovi hidrati, ki ti nikakor ne bodo pomagali do zastavljenih ciljev – izgube telesne teže. Vendar pa to nikakor ne pomeni, da se moraš popolnoma odpovedati čisto vsem OH-jem. Že nekaj majhnih prehranskih sprememb lahko močno zmanjša potrebo po njih in s tem vnos ogljikovih hidratov v telo. Teh 5 preprostih trikov dejansko deluje!
1. Založi se z zdravimi maščobami
Več maščob morda ne zveni kot nekaj zdravega, ki bi ti pomagalo pri hujšanju, ampak naravne maščobe, ki jih zaužiješ z lososom, avokadom, olivnim ali kokosovim oljem te ne bodo samo nasitile za dlje časa in zatrle željo po ogljikovih hidratih, ampak tvoje telesu tudi zelo koristijo (lepši lasje in koža).
2. Čips zamenjaj s pokovko
Ja, ja, saj vemo, nič ne more zamenjati hrustljavosti in popolne slanosti krompirjevega čipsa. Na žalost pa je ta prigrizek tudi na vrhu lestvice živil s praznimi kalorijami in odvečnimi ogljikovimi hidrati. Če hrepeniš po nečem slanem, si raje naredi pokovko – na skodelico vsebuje samo 6 gramov ogljikovih hidratov v primerjavi s 14-imi grami, ki jih vsebuje krompirjev čips.
3. Zajtrk naj bo poln beljakovin
Z zajtrkom se najlažje v telo vnese prazne ogljikove hidrate. Rogljiček in žemljo naj zamenjajo okusne beljakovinske alternative, kot so jajčna fritata, beljakovinski shake,…
4. Dodaj manj preliva
S prelivi imamo ljubezensko-sovražni odnos. Po eni strani vsako jed naredijo še bolj okusno, po drugi strani pa so polni skritih ogljikovih hidratov – ja, tudi slastni prelivi za solato te ovirajo pri shujševalni igri. To je enostavna rešitev: v restavraciji naslednjič prosi, naj ti solatni preliv prinesejo posebej v posodici, tvoj cilj pa naj bo, da ga porabiš manj kot pol. Ali pa preprosto zamenjaj preliv z okusnimi alternativami, ki vsebujejo manj ogljikovih hidratov: balzamični kis, olivno olje, limonin sok ali pa domač jogurtov preliv.
5. Čiste tekočine
Še eno žalostno dejstvo: tudi petkovi alkoholni večeri, ko si privoščiš kozarec (ali dva) rdečega vina ali margarite, so ogljikohidratna prepreka na poti do manj kilogramov. Rešitev? Zmanjšaj vnos sladkih mešanic in se raje odloči za čiste tekočine, ki običajno vsebujejo precej manj OH-jev. Najbolj pa se izogibaj Jägermeistru – že en sam ‘shot’ (približno 4 centilitri) vsebuje 11 gramov ogljikovih hidratov!
Za beljakovinski zajtrk si naredi kvinojino kašo z borovnicami in meto!