TikTok recept: Puhast čokoladni kruh (samo 5 sestavin!)
Lahek in zračen kruh v obliki čokoladnega oblaka je zabaven za pripravo, še bolj pa za uživanje! Če si ljubiteljica čokolade, boš navdušena nad tem viralnim TikTok receptom, za katerega potrebuješ samo 5 sestavin.
Puhast čokoladni kruh
Sestavine:
- 4 jajčne beljake
- 1 jedilna žlica kakava v prahu
- 3 jedilne žlice medu ali sladkorja
- 2 jedilni žlici koruznega škroba
- ščepec soli
Priprava:
1. Pečico segrej na 175°C in obloži pekač s peki papirjem.
2. V manjši skledi zmešaj suhe sestavine.
3. Beljake daj v večjo skledo za mešanje (če uporabljaš ročni mešalnik).
4. Beljakom dodaj suhe sestavine in stepaj toliko časa, da nastane čvrst sneg (10-12 minut na srednji moči).
5. Zajemaj testo in ga polagaj na peki papir. Nato s spatulo oblikuj kupolo.
6. Peci 25 minut.
7. Vzemi iz pečice in pusti počivati, dokler se ne posuši. To lahko traja do ene ure.
@tastegreatfoodie You have to try fluffy chocolate cloud bread!! High in protein and you can use honey instead of sugar! #cloudbreadrecipe #fluffybread #highproteinsnack ♬ original sound – tastegreatfoodie
V spodnjem videu pa si lahko pogledaš, kako narediti mavrični puhast kruh, ki bo zagotovo navdušil vse mlajše.
Preberi si tudi:
Recept: Jajca na oko v oblakih
Le kdo ne mara sladic, ki so narejene iz stepenih puhastih jajčnih beljakov, pa naj bodo to poljubčki, souffléji ali pa marshmallowsi. In zakaj bi se ustavila samo…