TikTok recept: Stepena rikota

Lahka in puhasta stepena rikota je tvoj naslednji najljubši namaz. Uživaš jo lahko ali namazano na popečenem kruhu, toastu ali pa vanjo pomakaš sadje. Dodatek medu je obvezen, če obožuješ sladko-slane okuse, sicer pa ga lahko izpustiš. Odlično pa se s stepeno rikoto ujame tudi nastrgana limonina lupinica.

Stepena rikota

Sestavine:

  • 1 1/2 skodelice rikota sira
  • 1/4 skodelice olivnega olja + dodatno za preliv
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 2 jedilni žlici medu
  • 2 kosa popečenega kruha

Priprava:

1. V multipraktiku ali blenderju na hitro zmiksaj rikota sir in sol.
2. Med miksanjem nato počasi vlivaj olivno olje in nato povišaj hitrost, da nastane gladka in kremasta zmes. Miksaj približno 2 minuti.
3. Stepeno rikoto namaži na toast ali pa preloži v posodico, prelij s še malo olivnega olja, medom in ščepcem popra.
4. Uživaj s popečenim kruhom ali sadjem. Pa dober tek!

@gabriellaquille Does it get any better than a bowl of cheese?! #whippedricotta #easyappetizers #appetizers #appetizerideas #diptok #cheesetok #easyrecipes ♬ Pennies From Heaven – Remastered – Louis Prima

Preberi si tudi:
Recept: Enostaven skutin sladoled

Recept: Enostaven skutin sladoled

Ne glede na letni čas, sladoled se vedno prileže kot sladica. Če si poskusila že vse od najbolj zdravega bananinega sladoled do kokosovega iz samo dveh sestavin, potem…