Hiter recept: Testenine s kremasto vegansko omako (15 minut)
Ko se po dolgem dnevu vrneš domov ali pa pride dan, ko preprosto nimaš volje kuhati, si pripravi hitre in enostavne testenine s kremasto vegansko omako. Jed, ki jo pripraviš v samo 15-ih minutah bo navdušila tvoje brbončice, hkrati pa v telo vnesla tudi koristne snovi. Omaka je narejena iz samih zdravih sestavin, kot so sušen paradižnik, pražena paprika, indijski oreščki in jedilni kvas (nutritional yeast), testenine pa lahko izbereš po svojem okusu – svetujemo polnozrnate, za še več beljakovin pa grahove, lečine ali čičerikine.
Slasten recept je na svojem Tiktok profilu @natsnourishments objavila Natalia.
@natsnourishments Speedy pasta #veganrecipes #veganfyp #foodtok #foodfyp ♬ original sound – natalia
Testenine s kremasto vegansko omako
Sestavine:
- 1/2 kozarca posušenih in vloženih paradižnikov
- 1/2 kozarca pečenih in vloženih paprik
- polna pest indijskih oreščkov
- 1 jedilna žlica jedilnega kvasa
- sol, po okusu
- testenine
Priprava:
1. V loncu zavri vodo. Posoli in dodaj testenine. Kuhaj po navodilih na embalaži.
2. Vse ostale sestavine z malo vode (približno 1/2 skodelice) daj v blender in zmiksaj v omako. Po potrebi dodaj še malo vode, da nastane tekoča krema.
3. Omako prelij v večjo ponev in segrevaj na srednjem ognju, da zavre. Dlje kot omako kuhaš, gostejša bo postajala zaradi izhlapevanja vode.
4. Nato dodaj odcejene testenine z malo vode od testenin.
5. Premešaj in postrezi.
Preberi si tudi:
Recept: Kako iz avokada narediti testo za testenine, krekerje (samo 2 sestavini)
Avokado je izjemno zdrav sadež, ki bi ga morali jesti čisto vsak dan. Je izjemno vsestransko živilo, ki ga lahko uživamo tako v slanih jedeh kot v sladkih.…