Poletni recept: Kremast avokadovo-limetin puding
Whole New Mom
Brezglutenska, brez laktoze, brez žitaric, ketonska, nizkohidratna, paleo in veganska sladica!
Avokado in limeta sta popolna kombinacija, zato se limeto dodaja tudi v guacamole omako. Danes pa ti predstavljamo slasten recept za kremast avokadov puding, ki je veganski in izjemno zdrav.
Kremast avokadovo-limetin puding
Sestavine:
- 3 avokadi
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije
- 4-6 jedilne žlice svežega limetinega soka (2-3 limete; lahko uporabiš tudi limonin sok)
- 2-3 jedilne žlice xylitola
Priprava:
1. Vse sestavine stresi v multipraktik ali blender.
2. Miksaj toliko časa, da nastane gladka zmes.
3. Uživaj takoj ali pa shrani v posodico s pokrovom in postavi v hladilnik.