Zdrav prigrizek: Avokadov čips
Delish
Brezglutenski in keto prigrizek, ki ga lahko uživaš samostojno ali pa skupaj s humusom, salso ali katerokoli drugo pomako.
Avokadov čips
Sestavine:
- 1 velik zrel avokado
- 3/4 skodelice sveže naribanega parmezana
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 1/2 čajne žličke česna v prahu
- mešanica italijanskih začimb
- sol
- črni poper
Priprava:
1. Pečico segrej na 160°C in dva pekača obloži s peki papirjem.
2. V srednje veliki skledi avokado pretlači z vilicami do gladkega. Vmešaj parmezan, limonin sok, česen v prahu in italijanske začimbe. Začini s soljo in poprom.
3. Na pekač polagaj zvrhane čajne žličke avokadove mase tako, da je med kupčki približno 8 cm prostora.
4. S hrbtno stranjo žličke ali dnom kozarca splošči vsak kupček.
5. Peci do hrustljavosti in zlato-rumene barve, približno 30 minut.
6. Vzemi iz pečice in ohladi na sobno temperaturo.
(Vir: Delish)